En plein cœur de Paris, GABIN et SON EQUIPE VOUS ACCUEILLENT sans chichi, un bon verre et des assiettes généreuses à la main.

Leur approche est ancrée dans le terroir français : APPRECIEZ Une cuisine de caractere, GENEREUSE ET IntemporelLE.

la carte évolue au gré des envies du Chef, de ses coups de cœur AINSI QUE DES PRODUITS DE SAISON., dans un lieu chaleureux où chaque plat raconte une histoire.

La carte des vins, exclusivement tournée vers de petits vignerons qui prennent soins de respecter une agriculture et une vignification saine.

le respect de la terre et du terroir jusque dans les verres.